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プロレス居酒屋がむしゃらの女将になって早11年  プロレスの『プ』の字も知らなかった私ですが今では一人前に語れるようにはなりました。最近はお店のことよりも趣味で始めた写真の記事の方が多いですが。。^^;


by gamushala
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~Bush Basil~



~Bush Basil~_d0167740_164815.jpg

珍しいバジルの品種ブッシュバジルを仕入れてきました

ブッシュバジルとは、スイートバジルよりもうんと葉が小さくて多く、色も薄めで、スイートバジルをバジルだと認識されている方は一見バジルには見えません

ですが香りはスイートバジルと全く同じで、それどころか、少し強めにも感じられます

菜の花やスナップエンドウなどを使用してバジルパスタや鶏肉のバジルチーズ串etc..ご用意してお待ちしております。。
by gamushala | 2011-03-05 15:39 | 料理